Žar je pripomoček za peko mesa. Velika površina služi za optimalno postavitev izdelka na pravi razdalji od ognja. Članek vam bo povedal, katere lastnosti naj imajo žar, sorte in kako izbrati pravi za vaše potrebe.
V prodaji so različne vrste žarnih mrež, ki se razlikujejo po velikosti. obliki, materialu izdelave, namenu. Čas je, da se zmedemo glede tega, kateri model dajemo prednost, kako se razlikujejo med seboj.
Žara je izdelana iz različnih materialov, katerih stroški vplivajo na končno ceno izdelka:
Železo - cenovno ugoden, vendar ne trajen, saj lahko izgori in je pokrit s korozijo. Po kuhanju potrebujejo temeljito nego - dobro se morate umiti in posušiti. Ne smemo pozabiti, da lahko železo oksidira. Zato uporabite brez izpostavljenosti kislemu okolju. Cena na takšni rešetki se začne od 150 rubljev.
litega železa - trpežna proti koroziji, dolgo služijo svojemu življenju. Idealno za stacionarne peči. Lito železo sčasoma obdaja maščoba, kar prispeva k enotnemu praženju izdelkov in njihovem neupoštevanju kovin. Zaradi velike teže ne priporočamo litega železa na žerjavi, zato je bolje kupiti model iz nerjavečega jekla. Cena iz litega železa mreže se začne od 1500 in lahko doseže do 12-15.000 rubljev.
Litoželezne rešetke so idealne za nepremične peči
> Žari z žarom se razlikujejo oblika:
krog so univerzalne mreže, primerne za kuhanje jeder, pice, kot tudi za meso, zelenjavo, perutnino;podaljšan - uporablja se za cvrtje mesa, zelenjave,
Razlikujejo se v različnih ročajih, tako po obliki kot po materialu. Za uporabo so najbolj primerni veliki modeli z dvema ročajema. Les je zaželen, ker se ne segreje, lahko odstranite mrežo brez uporabe odpadnega materiala.
Na naši strani lahko najdete kontakte gradbenih podjetij, ki ponujajo gradbene storitve majhnih arhitekturnih oblik . Neposredno za komunikacijo s predstavniki, lahko obiščete razstavo hiš "nizko rast države".
Primerno za piknike z odstranljivimi ročaji. Vstavljanje v pečico, ročaj se odstrani, in šele ko morate obrniti ali izvleči izdelek, je ponovno pritrjen. Zato se ne segreva. In zato služi dolgo časa.
Mreže so lahko velike in majhne velikosti, velike pa so primerne za peko velikih kosov mesa, pri pečenju zelenjave pa je bolje uporabiti s fino mrežo, tako da izdelki ne padejo v ogenj.
Obstajata enostranski in dvostranski, dva zavihka, od katerih pritiska na izdelek in ga držita med cvrtjem. Ponavadi so z ročajem, ki drži, za katerega lahko obrnete rešetko za celo praženje hrane.
Ko ste se seznanili z vrstami žara, si olajšati izbiro pri nakupu. Če greste iz mesta z velikim podjetjem, potem bi morali kupiti mrežo za žar ustreznih velikosti za cvrtje velikega dela mesa. Majhen del kebaba bo zahteval miniaturno mrežo.
Če upoštevamo, kateri material naj ima prednost, potem ni dokončnega odgovora, vse je odvisno od pogojev cvrtja. Stacionarni žar je bolje opremljen z lito železo.
Zaradi velike teže litega železa ga je težko povleči s seboj iz kraja v kraj. Takšna mreža bo zdržala ponavljajoče cvrtje velikih porcij kebaba, zrezka, zelenjave. Izdelki se izkažejo okusni, z lepo rdečo skorjo.
Na naši spletni strani se lahko seznanite z najbolj. > Priljubljeno v predmestjih Moskve za gradnjo podeželske hiše . V filtrih lahko nastavite želeno smer, prisotnost plina, vode, elektrike in drugih komunikacij.
Med kampiranjem je žar bolje kupiti iz nerjavečega jekla, saj njegova neznatna teža ne bo ovirala prevoza. Ljubitelji okusne hrane morajo imeti veliko vrst, namenjenih določenemu izdelku. Če redko uporabljate žar, potem morate dobiti globinsko mrežo, ki je primerna za pripravo številnih jedi. Ravna oblika je primerna za praženje mesa, globinske rešetke pa so za zelenjavo in globoke za perutnino.
Žari na žaru so na voljo za prodajo, katerih cena je nekoliko višja od običajnih - to so neproblematične rešetke. Primerne so, vendar je treba opozoriti, da se lahko pri dolgotrajni uporabi pojavi poškodba premaza in izločanje snovi, ki za telo niso zelo koristne.
Nekateri mojstri sami pripravijo žar žare, če niste zadovoljni z velikostjo, obliko, se lahko obrnete na obrtnike, ki bodo model izdelali glede na vaše potrebe.
Pred uporabo ne pozabite na vžig. Običajno mreža po prvi uporabi spremeni barvo, je naravni pojav. Mogoče držite meso v mreži. Po večkratni uporabi se izdelki običajno pražijo.
Na video posnetku lahko ugotovite, kako enostavno je očistiti žar:
Morda bi bilo zanimivo! V članku na naslednji povezavi preberite o izvirni drevesni hiši .
Zaključek
Prava izbira rešetke na žaru je ključ do udobnega počitka in okusnega kosila ali večerje v naravi, zato ne morete doseči želene možnosti z lahkim pristopom. Oglejte si možnosti, primerjajte cene, značilnosti in žar vas bo zagotovo navdušil z okusnimi in zdravimi jedmi
Ocenite ta članek, poskusili smo zate